Astoria Gloria SAE 2 GR Tubosteam (Autosteam), yoğun kahve tüketimi olan işletmeler için tasarlanmış, yüksek performanslı ve otomatik kontrollü geleneksel bir İtalyan espresso makinesidir. Model adındaki "Tubosteam" (Autosteam), sütün sıcaklığını otomatik algılayıp hedef dereceye ulaştığında buharı kendi kesen akıllı bir çubuk sistemini ifade eder.
Öne Çıkan Teknolojik Özellikler:
-Tubosteam (Autosteam) Sistemi: Entegre sıcaklık sensörlü buhar çubuğu, süt istenen ısıya ulaştığında otomatik kapanır. Yoğun anlarda baristanın hata payını sıfıra indirir.
-Dozaj Kontrollü (SAE): Her grup kafasında 6 farklı programlanabilir kahve hacim düğmesi yer alır.
-Termosifon Devresi: Su ve makine sıcaklığının sürekli dengede kalmasını sağlayarak tutarlı espresso çıktısı sunar.
-Ön İnfüzyon (Pre-Infusion): Kahve sıkıştırıldıktan sonra düşük basınçlı suyla ön ıslatma yapılarak aromanın maksimum düzeyde çekilmesi sağlanır.
-Yüksek Şasi (Raised Groups): 16 oz'a (yaklaşık 450 ml) kadar olan büyük boy take-away bardakların grup altına doğrudan sığmasını sağlar.
Teknik Özellikler:
-Kazan Kapasitesi: 10.5 - 12 Litre arası (tek kazanlı, ısı eşanjörlü/heat-exchange sistem).
-Güç Tüketimi: 3900W - 4400W.
-Voltaj: 230V / 400V.
-Üretim Kapasitesi: Saatte ortalama 480 shot espresso servis gücü.
-Gövde Yapısı: Kaynaksız monoblok elektrokaplama çelik şasi ve poliüretan/ABS yan paneller.
Kullanım Avantajları:
Otomatik Su Dolumu (A.W.R.): Kazan su seviyesini sürekli otomatik olarak kontrol eder ve doldurur.
Zaman Ayarlı Sıcak Su: Americano veya çaylar için sıcaklık ayarlı ve zaman kontrollü su musluğu bulunur.
Fincan Isıtıcı: Makinenin üst kısmında sıcaklık kontrollü elektronik fincan ısıtma alanı mevcuttur.